清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹
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作者:踏雪寻萍

健康功效

梭子蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质

清蒸梭子蟹的做法

  • 清蒸梭子蟹的做法图解1

    1.螃蟹用刷子洗刷干净

  • 清蒸梭子蟹的做法图解2

    2.姜切沫,放入小碗中,加入醋,调成姜醋汁

  • 清蒸梭子蟹的做法图解3

    3.螃蟹放入锅中,肚皮朝上,可以防止蟹黄流出,不过梭子蟹很少蟹黄,中大火蒸10分钟

  • 清蒸梭子蟹的做法图解4

    4.关火后虚蒸5分钟即可出锅

  • 清蒸梭子蟹的做法图解5

    5.一道美味的的清蒸梭子蟹就做好了!

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清蒸梭子蟹的家常做法

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