总统黄油 | 棉花糖 |
熟黑芝麻 | 安佳全脂奶粉 |
烤熟花生米 |
1.成品。
2.先烤花生米,这是500g花生米,中层,上下火170度,17分钟,烤好晾凉,去衣备用。
3.烤黑芝麻,中层,上下火170度,烤2分钟(温度按个人烤箱,烤到试吃一点是香香的即可)
4.称好材料。
5.小火融化黄油。
6.黄油完全融化,加入棉花糖。
7.棉花糖融化至顺滑状态。
8.加入奶粉搅拌。
9.搅拌至无干粉,关火!关火!关火!
10.倒入黑芝麻,花生翻拌均匀。
11.翻拌成团。
12.放入28厘米不粘烤盘,利用切面刀按压整形。
13.晾凉切条,每条宽度2厘米,或1.5厘米,按个人喜好。
14.切成一块块,每块长5厘米,或6厘米。(2*5厘米,或1.5*6厘米,装入4*9厘米的包装袋刚刚好,如果你的是包装纸,可按包装纸大小来决定糖的大小)
15.近照,满满的的花生米,是不是看着就香。
16.摆拍一张就全部包装了。
17.全部装入4*9厘米的包装袋,用封口机封好。
18.大概52块糖,过年吃,特意买了这种喜庆的包装袋(网购的,6.8元200个左右)
1.全程要小火,一定要用不粘锅。
2.喜欢黑芝麻的,也可以多放10克。
3.没有烤箱的,可以买烤熟的花生米和黑芝麻。