银耳山药糕的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块儿。
• 3. 山药去皮切成块儿。
• 4. 大枣去核。
• 5. 红枣、银耳、怀山药都放进破壁机桶里，打入鸡蛋，启动破壁机的“蔬果”功能，打成泥。
• 6. 蒸碗底铺上油纸防粘，然后将打好的泥倒入，包上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上均匀扎一些孔。上蒸锅蒸熟。
• 7. 切块即可食用。
• 8. 好吃的山药银耳糕做好了。