菠菜:养肝
1.菠菜摘洗干净。
2.锅中坐水,水开放入菠菜。
3.菠菜焯熟捞出沥干水分。
4.准备花生米。
5.锅中坐油,炸花生米。
6.取一小碗,放入所有调料,搅拌均匀备用。
7.菠菜和花生装盘。
8.淋入调好的料汁,撒入白芝麻。
9.搅拌均匀,即可食用。
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