鱼香杏鲍菇的做法

• 1.准备好原材料： 杏鲍菇、胡萝卜、泡发的木耳。

• 2.胡萝卜，木耳切丝。

• 3.杏鲍菇切成条，加入开水浸泡2-3分钟，去除杏鲍菇中多余水分。

• 4.锅中油热后加蒜片爆香后放五花肉，翻炒至变色。

• 5.下入杏鲍菇、胡萝卜开始煸炒。加入1勺老干妈豆豉辣椒酱，2勺生抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。

• 6.加入切好的木耳，一点点开水，收汁，盖上锅盖闷煮片刻。

• 7.一盘家常下饭菜鱼香杏鲍菇就做好了，赶紧试试吧。
  
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