胡萝卜:清热解毒
油麦菜:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.所有材料准备好:鸡蛋一个,米饭一碗,胡萝卜切丁,油麦菜切小段,蒜切末。
2.先把鸡蛋炒好装出备用。
3.锅内放少许油爆香蒜米。
4.加入胡萝卜丁翻炒。
5.翻炒胡萝卜丁变软后加入少许酱油。
6.加入米饭入锅内。
7.用锅铲不停的翻炒,把米饭和胡萝卜混合。
8.加入少许水和盐。
9.加入之前炒好的鸡蛋进去翻炒。
10.放入油麦菜,翻炒均匀即可出锅。
1.米饭放入锅内要不停翻炒,和胡萝卜混合,不然不入味。
2.在炒制过程中锅比较干适量加少许水,不要粘锅了。
3.最后放入油麦菜既可以关火了,油麦菜很容易熟,久了就烂了。颜色也不漂亮了。