菠菜:平肝 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料
2.菠菜洗净焯水捞出
3.挤干水分切小段
4.鸡蛋加入少许盐打散
5.锅中煮适量水烧开放入食用油倒入蛋液定型用筷子划开,加入胡椒粉,盐,耗油
6.再放入菠菜段
7.搅散煮开即可
8.成品图
菠菜焯水是为了让颜色更加好看
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