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  • 用料:

  • 虾仁  150
  • 黄瓜  一根
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  少许
  • 花生油  适量

小贴士:

我用鲜虾剥的虾仁,大家可以买现成的虾仁

做法:

  • 1. 虾仁洗净,放料酒,胡椒粉腌制10分钟,黄瓜洗净切滚刀块,葱姜切沫,这一步忘了拍了。
  • 2. 起锅烧热,放油,油热后放入虾仁
  • 3. 炒至虾仁变色,盛出备用
  • 4. 锅中留底油,放葱姜爆香
  • 5. 放入黄瓜块略翻炒
  • 6. 倒入虾仁翻炒
  • 7. 放盐调味
  • 8. 炒匀即可出锅
  • 9. 一道美味的的黄瓜炒虾仁就做好了!