花生糖 (微波炉版)

 花生糖 (微波炉版)
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食材用料

棉花糖 180克
花生米(熟) 150克
奶粉 150克
2克

花生糖 (微波炉版)的做法

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解1

    1.称好所有食材;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解2

    2.取一大碗,放入黄油;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解3

    3.入微波炉中高火加热1分钟;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解4

    4.取出,加入棉花糖拌匀,送微波炉中加热1-1.5分钟;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解5

    5.迅速加入奶粉和花生米;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解6

    6.拌匀至无干粉;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解7

    7.不烫手后,戴上一次性手套,将糖团揉至光滑;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解8

    8.放入烤盘中压实,固定成型,送入冰箱冷藏20分钟;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解9

    9.切成小块,放入大碗中;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解10

    10.加入2大勺奶粉拌匀,使花生粉的每个面都沾上奶粉;

  •  花生糖 (微波炉版)的做法图解11

    11.美味香甜的花生糖就做好了。

小贴士

1、棉花糖融化后,要迅速加入奶粉和花生,并快速拌匀,直至奶粉完全融入棉化糖中;
2、揉糖这一步也很重要,可以使糖的口感更好;
3、花生糖切成小块后,加入奶粉防粘黏,如果用糯米纸,这一步可省略。

花生糖 (微波炉版)的家常做法

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