棉花糖 | 花生米(熟) |
奶粉 | |
盐 |
1.称好所有食材;
2.取一大碗,放入黄油;
3.入微波炉中高火加热1分钟;
4.取出,加入棉花糖拌匀,送微波炉中加热1-1.5分钟;
5.迅速加入奶粉和花生米;
6.拌匀至无干粉;
7.不烫手后,戴上一次性手套,将糖团揉至光滑;
8.放入烤盘中压实,固定成型,送入冰箱冷藏20分钟;
9.切成小块,放入大碗中;
10.加入2大勺奶粉拌匀,使花生粉的每个面都沾上奶粉;
11.美味香甜的花生糖就做好了。
1、棉花糖融化后,要迅速加入奶粉和花生,并快速拌匀,直至奶粉完全融入棉化糖中;
2、揉糖这一步也很重要,可以使糖的口感更好;
3、花生糖切成小块后,加入奶粉防粘黏,如果用糯米纸,这一步可省略。
共60道菜
共62道菜
共46道菜
共2道菜
共20道菜