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  • 用料:

  • 鸡脯肉  500克
  •  1500克
  •  20克
  • 五香粉  10克
  • 淀粉  20克
  • 料酒  5克
  • 辣椒粉  适量
  • 孜然粉  适量

做法:

  • 1. 买来鸡脯肉
  • 2. 切丝
  • 3. 鸡脯肉放盐、五香粉、料酒、淀粉腌制30分钟入味
  • 4. 辣椒打粉
  • 5. 孜然打粉
  • 6. 精盐备好
  • 7. 面包糠备好
  • 8. 将腌制好的鸡肉裹上面包糠
  • 9. 锅中烧油六成热下锅炸至金黄出锅
  • 10. 盛到盘里,把盐、孜然粉、辣椒粉混合撒在鸡柳上食用