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炸鸡柳的做法
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用料:
鸡脯肉
500克
油
1500克
盐
20克
五香粉
10克
淀粉
20克
料酒
5克
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
做法:
1.
买来鸡脯肉
2.
切丝
3.
鸡脯肉放盐、五香粉、料酒、淀粉腌制30分钟入味
4.
辣椒打粉
5.
孜然打粉
6.
精盐备好
7.
面包糠备好
8.
将腌制好的鸡肉裹上面包糠
9.
锅中烧油六成热下锅炸至金黄出锅
10.
盛到盘里,把盐、孜然粉、辣椒粉混合撒在鸡柳上食用