1.准备好大虾,去头去虾壳,只留虾仁
2.虾仁里放入淀粉料酒和生抽腌制
3.锅里加油,把腌好的虾仁炒一下
4.炒到虾仁变红就可以盛出
5.锅中留少许油,加葱姜蒜炒香
6.接着把面包屑放进去翻炒,放入干辣椒
7.炒到面包屑酥脆焦黄时,加入虾仁
8.翻炒均匀,加少许盐炒匀即可关火!
9.出锅装盘――完成!
10.敏茹意作~香酥面包屑炒虾仁~成品图
①用大虾剥的虾仁更香更嫩更鲜,当然也可以用成品虾仁代替②面包屑最好用黄糠,颜色也好看
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