菌汤蔬菜面的做法

• 1.食材洗好待用，香菇切丁儿，切好葱姜蒜、胡萝卜切片。

• 2.锅中放油，加几粒花椒煸香。

• 3.锅中放入葱姜蒜，再加入香菇丁翻炒。

• 4.锅中放入盐、生抽、糖，再加入水，熬成菌汤。

• 5.菌汤熬5分钟，放入湿面。

• 6.6两面够一家三口食用，抖开面，避免粘锅。

• 7.面六成熟时加入油菜和胡萝卜片。

• 8.出锅前放入小葱和香菜、最后滴几滴香油。

• 9.盛入碗中，放入几片切好的西红柿片，再配点香菜小葱卖相更佳哟！