白糖:低蛋白质
1.准备材料
2.生姜擦丝
3.用过滤器挤出姜汁
4.牛奶倒入小锅里加入白糖
5.小火煮至七八成热关火搅拌至六七成热
6.倒入装有姜汁的碗里冷却
7.成品图
姜汁不宜过多,牛奶不需要太热,煮好的牛奶需要高度倒入姜汁中,倒入牛奶不能搅拌不然影响凝固
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