鸡蛋:润燥
百香果:低蛋白质
1.先把百香果的果肉取出来
2.两颗鸡蛋,磕入碗中,搅散之后加入白砂糖
3.搅拌均匀后加玉米油和牛奶继续搅匀
4.之后筛入低粉和泡打粉
5.手动打蛋器,一字型横着拌匀即可
6.百香果肉直接倒进去
7.继续搅拌成图中状态(这时候烤箱180度预热十分钟)
8.预热期间,找一个土司模具涂抹上黄油
9.周围洒一层干粉,把蛋糕糊倒在模具中
上下火180度,烤20分钟
10.烤好后取出切块,冷藏口感更佳
敏茹意作~百香果磅蛋糕~成品图
①百香果选择皮皱而红的,口味最好
②搅拌的时候只要不画圈可以
③烤箱温度自己调节