百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
百香果:低蛋白质

食材用料

糖粉 100克
玉米油(黄油) 80克
低筋粉 150克
泡打粉 3克

百香果磅蛋糕的做法

  • 百香果磅蛋糕的做法图解1

    1.先把百香果的果肉取出来

  • 百香果磅蛋糕的做法图解2

    2.两颗鸡蛋,磕入碗中,搅散之后加入白砂糖

  • 百香果磅蛋糕的做法图解3

    3.搅拌均匀后加玉米油和牛奶继续搅匀

  • 百香果磅蛋糕的做法图解4

    4.之后筛入低粉和泡打粉

  • 百香果磅蛋糕的做法图解5

    5.手动打蛋器,一字型横着拌匀即可

  • 百香果磅蛋糕的做法图解6

    6.百香果肉直接倒进去

  • 百香果磅蛋糕的做法图解7

    7.继续搅拌成图中状态(这时候烤箱180度预热十分钟)

  • 百香果磅蛋糕的做法图解8

    8.预热期间,找一个土司模具涂抹上黄油

  • 百香果磅蛋糕的做法图解9

    9.周围洒一层干粉,把蛋糕糊倒在模具中
    上下火180度,烤20分钟

  • 百香果磅蛋糕的做法图解10

    10.烤好后取出切块,冷藏口感更佳
    敏茹意作~百香果磅蛋糕~成品图

小贴士

①百香果选择皮皱而红的,口味最好
②搅拌的时候只要不画圈可以
③烤箱温度自己调节

百香果磅蛋糕的家常做法

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