素彩烤麸的做法

做法：

• 1. 准备材料，烤麸放入水中泡发
• 2. 把胡萝卜黄圆椒切粒
• 3. 烤麸切成喜欢的形状
• 4. 水淀粉备好
• 5. 热锅烧油放入胡萝卜煸炒至软
• 6. 放入烤麸一起煸炒一分钟
• 7. 放入黄圆椒煸炒断生
• 8. 放入盐，生抽，老抽，耗油翻炒均匀再用水淀粉勾芡
• 9. 成品图