酒鬼花生的做法

• 1.花生米洗干净，提前泡2小时

• 2.泡到可以去皮了，如图

• 3.去皮后用打包袋装好，冷冻冻硬

• 4.油炸时直接取出

• 5.凉油倒入花生米，开小火

• 6.小火慢慢加热不断搅拌

• 7.直到颜色变黄炸透捞出控油

• 8.准备好花椒粒，辣椒丝，白芝麻

• 9.另起锅加少许油，放花椒炒香加辣椒芝麻和花生米炒匀

• 10.炒匀后加食盐，和白糖，

• 11.加少许辣椒粉炒匀

• 12.之后即可关火完成！

• 13.敏茹意~酒鬼花生~成品图