油焖雷笋的做法

• 1.买新鲜的雷笋

• 2.去壳切成段

• 3.洗净控水

• 4.锅内放入白砂糖

• 5.炒成琥珀色

• 6.放入雷笋翻炒

• 7.加入适量生抽

• 8.再加入老抽

• 9.翻炒上色

• 10.加入适量盐

• 11.加入开水

• 12.加入料酒焖煮15分钟

• 13.加入适量油再焖煮10分钟

• 14.加入鸡精，大火收汁

• 15.我是鸡杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！