用料：
- 普通面粉 300克
- 60度热水 170克
- 盐 适量
- 葱 适量
- 玉米油 适量
做法：
- 1. 面粉中加入少许盐，缓慢加入热水，再用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置30分钟
- 2. 切葱花
- 3. 面团分成小份
- 4. 再把面团擀成薄薄的面片
- 5. 老在名片上写一厘米左右的长条，两边不要切断，撒少许盐，散上葱花
- 6. 卷起来
- 7. 两只手分别抓住两头向两个方向拧一下
- 8. 卷起来
- 9. 反正面都擀一下，擀成饼
- 10. 电瓶铛预热，中火加热，多放一些油，把饼坯放入电饼铛上一面烙金黄翻面，两面都烙金黄即可
- 11. 成品图