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蛋糕甜甜圈(新年甜品)的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 白糖  80克
  • 低筋面粉  140克
  • 玉米油  50克
  • 牛奶  40克
  •  1克
  • 泡打粉  3克

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗中加入白糖,有电动打蛋器
  • 2. 打发至打发至滴落不容易消失的状态
  • 3. 混合筛入面粉,盐,泡打粉
  • 4. 翻拌均匀
  • 5. 加入牛奶和玉米油,翻拌均匀!装入裱花袋
  • 6. 模具上撒一层面粉
  • 7. 蛋糕糊挤入模具中九分满即可
  • 8. 想预热165度,中层上下火烤20分钟左右
  • 9. 烤完后就可以脱模了
  • 10. 成品图