蒜薹:补血、护齿、低蛋白质
1.蒜薹洗干净切去前后部分
2.锅中放少许油,盐,焯蒜薹,焯至变色
3.蒜薹焯好后捞出过凉水
4.蒜薹撕成一条一条的
5.醋,生抽,盐,香油,蒜末,小米椒调汁
6.浇在蒜薹即可
7.味道超赞!
水中放油,盐焯蒜薹,焯出的颜色会更翠绿。
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