酱拌茄子的做法

• 1.准备食材

• 2.茄子切掉根部

• 3.茄子放入锅中蒸熟

• 4.香菜和蒜都切成末，把茄子撕成条

• 5.茄子放入碗中加入蒜末，香菜末，黄豆酱，拌匀即可

• 6.成品图