料酒:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.鸡胸肉切块,放葱姜,料酒,盐,腌料,胡椒粉腌制20分钟
2.鸡蛋打散,准备面包糠,淀粉,鸡胸肉先沾鸡蛋液,在沾淀粉,在沾鸡蛋液,最后沾面包糠,如图
3.起锅烧油,油温5成热
4.下锅炸鸡胸肉,
5.炸好后,蘸番茄酱味道更加
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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