茄子:活血 红椒:开胃、消食
1.茄子切成条,放入少许盐,抓匀腌制十分钟,攥干水分
2.茄子放入一个盘子中
3.切葱花
4.天若么?
5.油热加入茄子炒熟,装盘备用
6.我底油加入葱炒香
7.加入肉末炒至,变色
8.加入红椒丝炒匀
9.生抽
10.蚝油
11.盐
12.炒匀
13.加入熟的茄子,炒匀即可
14.成品图
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