白糖:低蛋白质
生抽 | |
红醋(我的口味) | |
红尖椒 | |
绿椒 | |
纯净水(就一般的矿泉水) | |
盐 |
1.鸡爪子剁成小块
2.锅中加水,水开后放入鸡爪子,加入姜片,黄酒
3.记得把浮沫捞出去,大概十多分钟的样子,自己把握时间
4.捞出鸡爪子过冷水,后沥干放凉,随意啦
5.所有这些那些切丁,柠檬半个切片
6.把香菜,洋葱,蒜末,青红椒,百香果,糖,盐,醋,生抽倒入一个碗内,挤入半个柠檬汁,用纯净水调开,适时的尝一下,根据口味进行调整
7.和鸡爪拌匀装入密封罐中,最后盖上盖子,就好啦,大概第二天就能吃到啦。
还可以倒置放一下,会让鸡爪子更均匀受到酱料的包裹