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蒜苔炒肉
健康功效
猪肉:润燥
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苔炒肉的做法
![蒜苔炒肉的做法图解1]()
1.蒜苔洗净切段，葱姜切沫
![蒜苔炒肉的做法图解2]()
2.肉切丝放入碗中，加入少许料酒，生抽，淀粉，用手抓匀，腌制10分钟
![蒜苔炒肉的做法图解3]()
3.起锅烧热倒油，油热后放入肉丝
![蒜苔炒肉的做法图解4]()
4.炒至肉丝变色，盛出备用
![蒜苔炒肉的做法图解5]()
5.锅中留少许底油，放葱姜爆香
![蒜苔炒肉的做法图解6]()
6.放入蒜苔
![蒜苔炒肉的做法图解7]()
7.放入肉丝
![蒜苔炒肉的做法图解8]()
8.略翻炒几下
![蒜苔炒肉的做法图解9]()
9.放入蚝油，炒匀，蒜苔断生即可出锅
![蒜苔炒肉的做法图解10]()
10.一道美味的蒜苔炒肉就做好了！
蒜苔炒肉的家常做法
（全部）
猪肉:润燥
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜苔洗净切段，葱姜切沫
2.肉切丝放入碗中，加入少许料酒，生抽，淀粉，用手抓匀，腌制10分钟
3.起锅烧热倒油，油热后放入肉丝
4.炒至肉丝变色，盛出备用
5.锅中留少许底油，放葱姜爆香
6.放入蒜苔
7.放入肉丝
8.略翻炒几下
9.放入蚝油，炒匀，蒜苔断生即可出锅
10.一道美味的蒜苔炒肉就做好了！
