鸡蛋:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜苔摘洗干净切段,鸡蛋打入碗中搅散,葱姜切沫
2.起锅烧热放油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子搅散
3.鸡蛋凝固后盛出备用
4.起锅烧热放油,油热后放葱姜爆香
5.倒入蒜苔略翻炒
6.倒入鸡蛋炒匀
7.放入盐,生抽调味
8.炒至蒜苔断生即可出锅
9.一道美味的鸡蛋炒蒜苔就做好了!
鸡蛋不要炒太老,凝固后即可出锅。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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