鸡蛋炒蒜苔

鸡蛋炒蒜苔
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作者:踏雪寻萍

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鸡蛋炒蒜苔的做法

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解1

    1.蒜苔摘洗干净切段,鸡蛋打入碗中搅散,葱姜切沫

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解2

    2.起锅烧热放油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子搅散

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解3

    3.鸡蛋凝固后盛出备用

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解4

    4.起锅烧热放油,油热后放葱姜爆香

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解5

    5.倒入蒜苔略翻炒

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解6

    6.倒入鸡蛋炒匀

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解7

    7.放入盐,生抽调味

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解8

    8.炒至蒜苔断生即可出锅

  • 鸡蛋炒蒜苔的做法图解9

    9.一道美味的鸡蛋炒蒜苔就做好了!

小贴士

鸡蛋不要炒太老,凝固后即可出锅。

本菜谱由踏雪寻萍上传

鸡蛋炒蒜苔的家常做法

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