玉米:祛湿 鸡蛋:护眼明目
1.准备食材。
2.锅中坐水,水开汆烫玉米。
3.汆烫好的玉米捞出沥干水分,加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
4.锅中坐油,倒入调好的玉米,小火煎。
5.煎好后翻面,煎另一面。
6.煎至两面金黄,出锅。
7.撒上椒盐。
8.撒入葱花。
9.趁热吃,味道好哦。
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