苦瓜:解毒 鸡蛋:润燥 花椒:除湿
1.备好食材
2.苦瓜改刀去籽
3.鸡蛋打散
4.起锅烧油,鸡蛋炒熟备用
5.另起锅烧油八成热放花椒粒、葱沫、姜沫,把苦瓜倒入锅中翻炒加盐、苦瓜变软
6.把鸡蛋倒入锅中翻炒几下撒点鸡精盛盘即可食用
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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