茼蒿:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.茼蒿提前洗干净控水备用
2.两颗鸡蛋加入适量水,搅散备用
3.热锅热油放入鸡蛋炒制图中状态盛出备用
4.锅里另加油,放茼蒿炒香
5.炒软后加入鸡蛋
6.继续翻炒出锅之前加盐
7.继续翻炒匀即可出锅!
8.茼蒿炒鸡蛋――成品图
①鸡蛋加水再炒量会更大,也会更嫩②茼蒿只要变软就熟透了,也不必再过度烹饪
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