洋葱:利水 鸡蛋:养血 红椒:开胃、消食
1.准备好所需要的:洋葱切成丝,红椒切成丝
2.鸡蛋入碗搅散,热锅热油放入锅中炒熟如图(然后盛出备用)
3.锅里另加油烧热,放入洋葱炒
4.洋葱炒软后如图
5.就可以放入红椒丝和提前炒好的鸡蛋
6.加少许食盐炒匀即可
7.出锅装盘――成品图
①洋葱切的细一点,会比较好吃入味②鸡蛋要打散后再炒③红椒提色用,营养也丰富了一些
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