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蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
![蚂蚁上树的做法图解1]()
1.干粉条用水浸泡2-3小时
![蚂蚁上树的做法图解2]()
2.猪肉切小丁
![蚂蚁上树的做法图解3]()
3.毛葱切碎
![蚂蚁上树的做法图解4]()
4.大蒜切末
![蚂蚁上树的做法图解5]()
5.辣椒切碎
![蚂蚁上树的做法图解6]()
6.油锅烧热，放入肉丁翻炒片刻
![蚂蚁上树的做法图解7]()
7.放毛葱碎翻炒
![蚂蚁上树的做法图解8]()
8.放入五香粉
![蚂蚁上树的做法图解9]()
9.放入生抽
![蚂蚁上树的做法图解10]()
10.放入辣椒碎翻炒
![蚂蚁上树的做法图解11]()
11.放入粉条翻炒均匀
![蚂蚁上树的做法图解12]()
12.放盐调味
![蚂蚁上树的做法图解13]()
13.放适量清水煮沸
![蚂蚁上树的做法图解14]()
14.收浓汤汁熄火撒蒜末
![蚂蚁上树的做法图解15]()
15.装盘食用
小贴士
1、猪肉宜选用梅花肉，这个部位比较香
2、个人感觉猪肉切丁比剁成肉馅的口感要好
3、辣椒的用量根据个人口味调整
蚂蚁上树的家常做法
（全部）
1.干粉条用水浸泡2-3小时
2.猪肉切小丁
3.毛葱切碎
4.大蒜切末
5.辣椒切碎
6.油锅烧热，放入肉丁翻炒片刻
7.放毛葱碎翻炒
8.放入五香粉
9.放入生抽
10.放入辣椒碎翻炒
11.放入粉条翻炒均匀
12.放盐调味
13.放适量清水煮沸
14.收浓汤汁熄火撒蒜末
15.装盘食用
1、猪肉宜选用梅花肉，这个部位比较香
2、个人感觉猪肉切丁比剁成肉馅的口感要好
3、辣椒的用量根据个人口味调整
