1.干黄豆水泡发
2.猪肉切丁
3.毛葱切碎
4.辣椒切末
5.油锅烧热,放入毛葱爆香
6.放入肉末翻炒片刻
7.放入五香粉
8.放入生抽
9.放入黄豆翻炒片刻
10.放入辣椒末炒匀
11.放盐
12.添2碗清水,大火烧开转中火炖一会儿
13.大约15分钟后,汤汁浓稠即可
14.装盘食用吧
15.黄豆是越嚼越香的!
1、猪肉宜选用瘦肉或者梅花肉2、辣椒的用量根据个人口味调整3、黄豆一定要煮熟
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