干豆腐炒尖椒

干豆腐炒尖椒
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作者:鱼儿AA567

食材用料

干豆腐 200克
猪梅花肉 50克
3克
生抽 1汤匙
五香粉 少许
毛葱 10克
尖椒 适量

干豆腐炒尖椒的做法

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解1

    1.干豆腐切菱形块

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解2

    2.猪梅花肉切薄片

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解3

    3.毛葱切碎

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解4

    4.尖椒切滚刀块

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解5

    5.油锅烧热,放入肉片翻炒片刻

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解6

    6.放入毛葱翻炒

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解7

    7.放入生抽

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解8

    8.放入五香粉翻炒几下

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解9

    9.放入干豆腐翻炒片刻

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解10

    10.放1碗半清水

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解11

    11.放盐,大火烧开转中火炖一会儿

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解12

    12.汤汁浓稠时放入尖椒炒匀

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解13

    13.用淀粉水勾薄芡出锅

  • 干豆腐炒尖椒的做法图解14

    14.装盘食用

小贴士

这道菜做法简单,食材也随意,尖椒的用量根据个人喜好调整,最后勾芡与否都不影响口感

本菜谱由鱼儿AA567上传

干豆腐炒尖椒的家常做法

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