玉米粒饼的做法

• 1.准备一碗甜玉米，我买的现成的，这种可以不用加糖就够甜了

• 2.锅内烧水，开锅放入甜玉米，煮2分钟左右飘起来就可以啦

• 3.捞出来过凉水

• 4.控干水分，找一个大的碗放入甜玉米粒

• 5.加入小半碗面粉

• 6.加入两大勺淀粉

• 7.嗑入一个鸡蛋

• 8.搅拌均匀（如果没有粘稠状可以酌情添加面粉和淀粉），直到搅拌成粘稠状态，可以放点白糖

• 9.锅内烧油，油温五成热时

• 10.盛入玉米粒，小火慢煎，然后按扁，不要动，让底部彻底煎成型

• 11.晃动锅饼底成型翻面，煎至两面金黄色即可，喜欢吃火大的，可以多煎会

• 12.切开吃～

• 13.我喜欢蘸着番茄酱吃

• 14.不够分啊～