
用料:
- 低筋面粉 150克
- 玉米油 40克
- 黄油 20克
- 糖 30克
- 牛奶 20克
- 芝麻 10克
做法:
- 1. 黄油隔水融化,加入玉米油40克、牛奶20克、糖30克,拌匀。
- 2. 再放入低筋面粉150克。
- 3. 搅拌成块状,就可以动手揉成面团了。
- 4. 把大面团分成10克的小面团。
- 5. 捏成小圆球。
- 6. 把小圆球放手心里压扁。
- 7. 压扁的圆片放烤盘上,在上面撒上一撮芝麻。再用小勺子压一压,这样烤熟后芝麻就不会掉下来了。
- 8. 烤箱预热180度,烤10分钟就完成啦!
- 9. 和普通饼干差不多大小,香香脆脆,好吃!