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香酥芝麻饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  150克
  • 玉米油  40克
  • 黄油  20克
  •  30克
  • 牛奶  20克
  • 芝麻  10克

做法:

  • 1. 黄油隔水融化,加入玉米油40克、牛奶20克、糖30克,拌匀。
  • 2. 再放入低筋面粉150克。
  • 3. 搅拌成块状,就可以动手揉成面团了。
  • 4. 把大面团分成10克的小面团。
  • 5. 捏成小圆球。
  • 6. 把小圆球放手心里压扁。
  • 7. 压扁的圆片放烤盘上,在上面撒上一撮芝麻。再用小勺子压一压,这样烤熟后芝麻就不会掉下来了。
  • 8. 烤箱预热180度,烤10分钟就完成啦!
  • 9. 和普通饼干差不多大小,香香脆脆,好吃!