纽扣饼干的做法

• 1.把糖粉和盐加入软化的黄油里。

• 2.用电动打蛋器低速打发至黄油发白蓬松。

• 3.加入全蛋液继续打发。

• 4.打发好的黄油里蓬松的。

• 5.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀。

• 6.再用手揉成光滑的面团，放至醒10分钟。

• 7.用擀面杖擀成2毫米厚的面片。

• 8.用饼干模具压出一个个的小圆形。（没有饼干模具可以用大号的裱花嘴来压）

• 9.把压好的小圆饼摆入烤盘中。

• 10.再用一个中号的裱花嘴在上面压出一个小圆。

• 11.再用牙签扎出4个小孔，是不是很像纽扣啊。

• 12.送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右即可。

• 13.成品图。