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  • 用料:

  • 鸡翅中  10根
  • 烤料  30克
  • 蜂蜜  少许
  • 料酒  少许
  • 清水  20克
  •  1克

小贴士:

如果觉得用牙签扎孔麻烦了,也可以划上花刀,烤箱的温度看各烤箱的性质来定。

做法:

  • 1. 鸡翅中洗净,沥干水分,用牙签扎些小孔
  • 2. 烤料放入碗中,加入盐、料酒、清水拌匀
  • 3. 倒入鸡翅中里,拌匀后腌制1小时以上
  • 4. 再翻面,再腌制一小时
  • 5. 烤架下面放一烤盘,烤盘里铺上锡纸,烤箱180度预热10分钟
  • 6. 把腌制好的鸡翅中摆在烤网上,每个间隔开,烤箱180度烤20分钟
  • 7. 刷上一层蜂蜜,继续烤20分钟,再翻面继续烤10分钟即可
  • 8. 成品图