打印
  • 用料:

  • 排骨  200g
  •  100g
  •  两根
  •  一片
  • 料酒  少许
  •  少许

小贴士:

排骨焯水时冷水入锅可以更好的去除腥气和血沫。

做法:

  • 1. 准备洗干净的排骨和去皮的藕
  • 2. 锅中放姜片、料酒再放入排骨焯水
  • 3. 藕切块或者切条都可以
  • 4. 再换一锅水放入葱、姜、盐和焯好水的排骨。大火熬开,小火熬30分钟
  • 5. 熬30分钟后再放藕熬10分钟即可
  • 6. 美味营养的汤就做好了!味道很清淡哦!