芹菜:平肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.芹菜摘洗干净,切段
2.香干切长条
3.葱姜切沫,辣椒切斜段
4.起锅烧热放油,油热后放葱姜辣椒爆香
5.倒入香干略翻炒
6.倒入芹菜翻炒
7.放蚝油,糖调味,炒至芹菜断生即可出锅
8.一道美味的香干炒芹菜就做好了!
香干一般含盐,放蚝油的时候注意用量。
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