红烧土豆片

红烧土豆片
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作者:喜Fang小厨

食材用料

小土豆 三个
适量
生抽 十克
老抽 五克
耗油 五克
豆腐汁 一勺

红烧土豆片的做法

  • 红烧土豆片的做法图解1

    1.准备材料

  • 红烧土豆片的做法图解2

    2.把土豆切成喜欢的形状泡入水中

  • 红烧土豆片的做法图解3

    3.起锅烧水放入土豆焯水

  • 红烧土豆片的做法图解4

    4.三分钟捞出控干水分

  • 红烧土豆片的做法图解5

    5.热锅烧油放入土豆煸炒一分钟

  • 红烧土豆片的做法图解6

    6.倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀

  • 红烧土豆片的做法图解7

    7.放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀即可

  • 红烧土豆片的做法图解8

    8.成品图

小贴士

土豆焯水可以更方便煸炒,煸炒中太干可加入少量清水

本菜谱由喜Fang小厨上传

红烧土豆片的家常做法

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