1.准备材料
2.把土豆切成喜欢的形状泡入水中
3.起锅烧水放入土豆焯水
4.三分钟捞出控干水分
5.热锅烧油放入土豆煸炒一分钟
6.倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀
7.放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀即可
8.成品图
土豆焯水可以更方便煸炒,煸炒中太干可加入少量清水
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