
用料:
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 110克
- 白糖 30克
- 酵母 三克
- 玉米油 20克
- 鸡蛋 一个
- 生菜 适量
- 火腿肠 适量
- 沙拉酱 适量
- 白芝麻 适量
做法:
- 1. 鸡蛋,牛奶,盐,白糖,高筋面粉,酵母,玉米油,放入厨师机中,搅拌30分钟
- 2. 包上保鲜膜,发酵到二倍大
- 3. 将面团分成八等份,揉圆
- 4. 擀成长条状
- 5. 卷起来
- 6. 放入模具中,放烤箱进行二次发酵20分钟
- 7. 刷薄薄的蛋液
- 8. 上白芝麻
- 9. 烤箱预热185度,放中层烤18分钟左右,烤完后取出来晾凉
- 10. 把烤完的面包从中间切开,放上生菜,火腿肠,沙拉酱,即可