红糖年糕的做法

• 1.称好所需食材；

• 2.红糖和水入锅中加热至红糖溶化；

• 3.将色拉油加入糖水中搅拌均匀；

• 4.将所有干粉倒入大碗中，混合均匀；

• 5.将糖水倒入干粉中并迅速搅拌至无干粉；

• 6.模具喷油;

• 7.将面糊过筛至模具中；

• 8.用锡纸包好，放入蒸锅中；

• 9.水开后转中火蒸50分钟；

• 10.出锅放凉

• 11.彻底冷却后脱膜。