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醋溜白菜片
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
醋溜白菜片的做法
![醋溜白菜片的做法图解1]()
1.白菜帮用刀拍松，左手摁住白菜帮，右手拿刀斜着片白菜帮，片成白菜片。
![醋溜白菜片的做法图解2]()
2.胡萝卜切菱形片，木耳泡好，洗净备用。
![醋溜白菜片的做法图解3]()
3.锅中水烧开后，分别下入白菜片、胡萝卜、木耳焯一下，时间要短，保持口感。
![醋溜白菜片的做法图解4]()
4.葱姜切片。
![醋溜白菜片的做法图解5]()
5.把配料表中调料加入小碗中，调成芡汁。
![醋溜白菜片的做法图解6]()
6.锅中油热后，下入葱姜爆香。
![醋溜白菜片的做法图解7]()
7.加白菜片、胡萝卜、木耳翻炒，加芡汁翻炒均匀。
![醋溜白菜片的做法图解8]()
8.酸爽可口。
小贴士
几种食材焯时，时间要短，保持脆爽口感。
醋溜白菜片的家常做法
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