大花馍的做法

• 1.发酵粉用温水泡开

• 2.和面：一边倒发酵水一边用筷子搅拌成面穗直到没有多余面粉为止

• 3.用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放入温暖处等待发酵

• 4.面发两倍大就可以了

• 5.把发好的面揉成光滑的面团

• 6.分成剂子

• 7.揉成圆圆的馒头柸

• 8.做个小花

• 9.把花放在馒头上轻轻往下压一下

• 10.花儿和馍馍都做好了

• 11.馍柸二次醒发20分钟左右就可以了上锅蒸了，开锅后蒸20分钟关火再虚蒸5～6分钟就可以出锅了。

• 12.白白胖胖的大花馍馍出锅了

• 13.大花馍馍成双成对和和美美

• 14.再来张美图