北京特色 花样豆沙包的做法

• 1.面粉300克，加入鸡蛋，酵母，白菜。

• 2.合成面团发酵。

• 3.面团发好了在揉光滑的面团。

• 4.豆沙做成均匀的豆沙球。

• 5.做成剂子擀面皮，放入豆沙球。

• 6.和包子一样包法，在扣在案板，用梳子压出一个米字。

• 7.点缀煮熟的黑豆。

• 8.放入蒸锅二次发酵20分钟，开火蒸15分钟即可关火。

• 9.成品图

• 10.成品图