用料：
- 土豆 2个
- 蒜苔 1把
- 盐 3克
- 鸡精 2克
- 生抽 2克
- 辣椒段 少许
小贴士：
土豆条也可以用平底锅煎，个人觉得煎太麻烦了，不如过油省事
做法：
- 1. 蒜苔洗净切段备用
- 2. 土豆两个，洗净
- 3. 按照蒜苔两倍的标准切土豆条
- 4. 锅内放油烧至筷子放入起泡
- 5. 放入土豆条
- 6. 外表金黄捞出，备用，
- 7. 炒锅放油加热，然后放入辣椒段
- 8. 放入蒜苔大火翻炒，
- 9. 蒜苔断生放入炸好的土豆条，然后放入调料，盐，鸡精，生抽，大火翻炒
- 10. 大火翻炒几下就可以出锅
土豆条也可以用平底锅煎，个人觉得煎太麻烦了，不如过油省事