土豆扣肉的做法

• 1.准备炸好的五花肉一块，土豆一个

• 2.五花肉切薄片，土豆切厚片，白糖、老抽、水调汁

• 3.五花肉整齐的码放在碗底

• 4.土豆片放肉上，把调好的汁倒碗里

• 5.上锅蒸一小时

• 6.蒸好后先把汤汁倒出来，再倒扣在盘中如图

• 7.把倒出来的汤汁放入锅中，放淀粉水勾芡

• 8.再浇在肉上，撒上葱花。

• 9.超级香！