土豆:解毒
1.甜椒去皮切小条
2.起锅烧水,水开后放入甜椒焯水两分钟
3.捞出后切小丁
4.土豆去皮切块,蒸熟
5.放凉后捣成泥
6.倒入面粉
7.放入甜椒丁
8.搅拌均匀
9.搓成丸子装盘待用
10.按扁放入锅中,小火煎至
11.底部凝固后翻面,煎至熟透
12.小饼做好了~~
土豆要彻底冷却后才可以捣成泥,因为在蒸的过程中会有一些水分带入,如果趁热捣成泥水分就会焖在土豆泥里,所以要等到彻底冷却,水分挥发掉以后才可以捣成泥。可以经常替换一些蔬菜制作煎饼,避免宝宝久吃不腻,营养也会更加均衡,老是用同样几种蔬菜会导致宝宝偏食。小饼的口感比较软,又有一定的咀嚼性,要等宝宝适应固体食物后才可以添加哦,添加时还要多多引导宝宝充分咀嚼。12个月以上的宝宝,从前面的切牙到后面的磨牙都开始慢慢长成,可以开始给宝宝尝试添加一些小馄饨、饺子、馒头和软饼之类的辅食。
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