鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
洋葱:祛痰
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红柿子椒 | |
韩式辣酱 | |
生抽 | |
椒盐 | |
辣椒粉 |
1.准备好食材。
2.香油、生抽、蚝油、韩式辣酱,按照1:1:1:1的比例调好。
3.将调好的调味汁倒入到鱿鱼卷里再将生姜拍碎,挤出姜汁在里面,加一点点胡椒粉,拌匀腌制一会
4.烤盘里铺好油纸或锡纸先铺上适量洋葱丝上面铺上腌制好的鱿鱼卷。
5.放入烤箱中层,200度,烤十几分钟
6.鱿鱼卷基本烤熟的时候下入蒜苗梗段撒上孜然粉、少许辣椒粉和椒盐再烤三四分钟
7.再加入蒜苗叶子和红柿子椒丝,再烤几分钟即可。
8.一道美味的下酒菜就做好了。
烤的时间和温度根据自家烤箱性能来定。