川贝:化痰开窍、开窍、化痰 冰糖:和胃 薏米:护齿、保护骨骼
1.瘦猪肉切块用水洗掉血水备用。
2.川贝、海底椰等药材用水泡半小时洗净备用。
3.雪梨切件去掉果核备用。
4.生姜切片、冰糖碎开备用
5.将所有材料放入干净炖盅内,注入纯净水到盅内至8分满。
6.开始以强档炖1小时,再调为自动炖3小时。炖好息火加盐即可食用。
7.炖汤炖好后下盐食用。
以上食材份量为3至4人食量,炖汤时先强档炖1小时转自动档炖3小时,如果是全自动电子炖盅按下自动档便可。
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