川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤

川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤
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作者:RUBY634

健康功效

川贝:化痰开窍、开窍、化痰
冰糖:和胃
薏米:护齿、保护骨骼

食材用料

瘦猪肉 300克
海底椰干 10克
生姜片 15克
百合干 10克
莲子干 10克
召实 5克
5克

川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解1

    1.瘦猪肉切块用水洗掉血水备用。

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解2

    2.川贝、海底椰等药材用水泡半小时洗净备用。

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解3

    3.雪梨切件去掉果核备用。

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解4

    4.生姜切片、冰糖碎开备用

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解5

    5.将所有材料放入干净炖盅内,注入纯净水到盅内至8分满。

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解6

    6.开始以强档炖1小时,再调为自动炖3小时。炖好息火加盐即可食用。

  • 川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的做法图解7

    7.炖汤炖好后下盐食用。

小贴士

以上食材份量为3至4人食量,炖汤时先强档炖1小时转自动档炖3小时,如果是全自动电子炖盅按下自动档便可。

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川贝海底椰冰糖雪梨炖瘦猪汤的家常做法

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